รสเค็ม จัดเป็นอันตรายต่อ สุขภาพของคนเราได้อย่างไม่รู้ตัว

ปกติคนไทยเรานั้นมักจะรับประทานอาหารที่มีรสจัดๆ อย่างเช่น รสหวานจัด รสเผ็ดจัดหรือแม้แต่ รสเค็ม จัดก็ตาม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งรสเค็มจัดนี้เป็นรสชาติที่มักจะอยู่คู่คนไทยมาอย่างช้านาน ซึ่งเราสามารถที่จะเห็นได้จากเมนูอาหารที่มีความหลากหลายของคนไทยเราที่มักจะเน้นรสชาติอาหารเค็มๆ อย่างเช่น น้ำพริกกะปิที่จะต้องมีการใส่กะปิเป็นวัตถุดิบหรือว่าจะเป็นเมนูปลาทอดที่จะต้องมีการโรยเกลือไปที่ตัวปลา เป็นต้น ฉะนั้น เมื่อคนไทยรับประทานอาหารที่มีรสเค็มมากในทุกๆวันก็อาจจะเกิดปัญหาต่อสุขภาพตามมาได้

สุขภาพเสียเพราะอาหาร รสเค็ม

รสเค็ม

เมนูอาหารของคนไทยเรานั้น อย่างที่บอกในเบื้องต้นแล้วว่า มักจะมีรสเค็มจัดนำเกือบทุกๆเมนู ซึ่งการรับประทานอาหารที่ดีนั้น คนเราควรจะทานอาหารให้มีความสมดุล ไม่ว่าจะรสชาติไหนๆก็ตาม แต่เมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีความเค็มมากเกินไป โรคที่พบบ่อยมากที่สุดเลย ก็คือ โรคไต รองลงมาก็จะเป็นโรคความดันโลหิตสูง และเมื่อโรคถามหา สุขภาพของคุณก็จะเริ่มไม่เป็นปกติดังที่คุณเคยเป็น

รสเค็ม

ทำไมถึงบอกว่าเมื่อมีการทานอาหารรสเค็มจัดไปแล้ว จะก่อให้เกิดสุขภาพที่ไม่ดี ก็เพราะว่าการรับประทานอาหารของคุณนั้นมีความผิดเพี้ยนไป ถ้าหากจะพูดแบบภาษาทางการ คือ สมดุลในการทานอาหารรสเค็มของคุณนั้นไม่มีความสมดุลต่อร่างกายของคุณนั่นเองและทางแก้ไขที่สามารถจะแก้ได้ในเรื่องของการทานอาหารรสเค็มจัด นั่นก็คือ การลดเค็มในทุกๆมื้ออาหาร

รสเค็ม

แต่การลดนั้น เป็นการลดเค็มที่ส่งผลดีต่อร่างกาย มิใช่ว่าจะเป็นการลดเค็มที่ส่งผลต่อสุขภาพภายในระยะยาวฉะนั้น ในการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อนั้น คนเราควรที่จะรู้ลิมิตของตนเองว่าในแต่ละรสชาติที่เราทานไปในแต่ละเมนูอาหารนั้น มีสัดส่วนของรสชาติใดมากเกินไปบ้าง อย่าง การทานรสเค็มจัดเกินไป ก็แน่นอนว่าจะส่งผลที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน

ติดตามบทความสุขภาพ และ การดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ใช่เรื่องที่น่าสนใจเพราะอะไรกัน? ง่ายๆได้ที่นี่